推薦降低膽固醇產品含有的多種人體必需氨基酸在維他命E、維他命B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能； 黑芝麻-含有的鐵和維他命E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分； 黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用； 中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。
現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃降低膽固醇產品可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用，確實是中老年人常用的保健佳品。 克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維他命A、B、D、E等營養物質。
